一般豆腐加工類的蒸汽鍋爐多為小型的蒸汽鍋爐，山東鍋爐一般會建議給客戶兩給選擇，那么到底如果選擇呢？
1.選擇什么燃料的豆腐加工類的蒸汽鍋爐？
一般選擇這類的蒸汽鍋爐都會選擇生物質顆粒的或者電蒸汽鍋爐，作為食品類的蒸汽鍋爐，我們首先考慮的就是干凈衛生，如果使用傳統的燒煤或者柴火鍋爐就導致很的食品不能絕對的衛生，所以，一般選擇電或者生物質顆粒，還可以根據豆腐蒸汽鍋爐的大小來選擇，
2.是選擇蒸汽發生器，還是選擇小型蒸汽鍋爐好？
我們先要搞清楚蒸汽發生器比鍋爐要便宜，蒸汽發生器多在食品以及服裝，醫藥企業使用多為常見，都可以選擇，但是非要區分的化，主要看看各自的優勢：先說蒸汽發生器吧，蒸汽發生器主要是能夠及時使用，不用辦證，免檢產品，購買后就能立即使用，搬遷方便，自己就可以插上電源就可以安裝，節能環保，但是蒸汽發生器沒有鍋爐的使用壽命長久，如果遇到規模比較大的生產，這個就是有點不適合了。那么小型蒸汽鍋爐就不同了，我們在選擇的時候，小型鍋爐的鋼板材質鍋爐主體的成本要大于蒸汽發生器，制造也是比較嚴格，一般小型蒸汽鍋爐0.5噸起做，優勢就是使用燃氣節能效果好，生物質顆粒節能，使用壽命比較長久，適合規模比較大一些的生產。
3.豆腐蒸汽鍋爐什么價格？
豆腐類的蒸汽鍋爐比較便宜看自己每天的生產量是多少，計算一下，安裝每天生產1000斤的豆腐為例子，就是需要200公斤的蒸汽鍋爐，0.2噸左右，臥式鍋爐價格為2.8萬，如果選擇的是立式的價格是1.8萬，如果是蒸汽發生器，價格是2.2萬左右，燃燒什么燃料也有區別，但是區別也就幾千元的區別。
